La Feria en los medios: XII Feria de la Trufa de Soria, la cita más importante para conocer el 'Diamante Negro'
20 Febrero 2014agroinformacion.com, 6 de febrero de 2014: Consulta la noticia aquí.
Sala de Prensa
La Feria en los medios: XII Feria de la Trufa de Soria, la cita más importante para conocer el 'Diamante Negro'
20 Febrero 2014agriculturaganaderiapesca.com, 6 de febrero de 2014: Consulta la noticia aquí.
La Feria en los medios: "Científicos de ocho países estudiarán cómo influye el cambio climático en la producción de la trufa negra"
20 Febrero 2014Agencia Ical, 6 de febrero de 2014: Consulta la noticia aquí.
XII Feria de la Trufa de Soria, la cita más importante de España para conocer el “Diamante Negro” de la Gastronomía
7 Febrero 2014La localidad soriana de Abejar acogerá, 15 y 16 de febrero, la XII Feria de la Trufa Negra de Soria, el “Diamante Negro” de la Gastronomía. Un evento que reunirá a numerosos truferos, profesionales viveristas, transformadores, recolectores, hosteleros y cocineros de España en torno al que está considerado el hongo más selecto de la cocina. Su gran aceptación y éxito durante todas sus ediciones la consolidan poco a poco como la Feria más importante de Trufa Negra que se celebra en España.
Novedad: Seminario Científico Micosylva+ / ClimFun como primer evento de la Feria
7 Febrero 2014Este año y como novedad , la 12ª Feria de la Trufa de Soria tendrá su primer evento en Soria Ciudad la tarde del viernes 14 de febrero. De este modo, se internacionaliza gracias a la celebración del Seminario Científico Micosylva + / ClimFun: "¿Está afectando el Cambio Climático a la fenología, la producción y la diversidad de setas y trufas?"
Ya está disponible el programa provisional
21 Enero 2014
La Feria de la Trufa de Soria anuncia los contenidos del programa de actividades que se llevarán a cabo durante su celebración. Este programa provisional de actividades se puede descargar directamente en el siguiente enlace:
Bienvenidos a la Feria de la Trufa de Soria
17 Enero 2014
La 12ª Feria de la Trufa de Soria se celebrará los días 15 y 16 de febrero de 2014 en la localidad soriana de Abejar (Soria) y está organizado, como todos los años, por su Ayuntamiento.