Superadas todas las expectativas y récord de participación en la 14ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar

14 Feria Trufa Abejar

La 14ª edición de la Feria de la Trufa de Soria en Abejar, celebrada los pasados 20 y 21 de febrero, cerró sus puertas con unas cifras que no hacen sino demostrar que este encuentro en torno a la tuber melanosporum se consolida y bate sus propios records. Así, cabe destacar que la muestra  registró 6.000 visitantes en este 2016, año en el que por vez primera la Diputación Provincial de Soria ha participado como co-organizador del evento.

Todo listo en Abejar para recibir a truficultores, visitantes, expertos y cocineros en una nueva cita con la trufa negra

Los amantes de la micología se preparan para asistir a una de las citas más importantes de Trufa Negra de España: La XIV Edición de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebra en Abejar durante el 20 y 21 de febrero, con el apoyo de la Diputación de Soria. Una oportunidad única para sumergirse en un pueblo trufero en el que los visitantes podrán degustar Trufa y Productos Trufados, asistir a talleres culinarios sobre este hongo o visitar una finca trufera para asistir a la “caza” de la Trufa Negra con perro junto con otras actividades entorno a tan suculento producto. 

La jornada científico-técnica ‘Retos y oportunidades de la truficultura en España’ abre este viernes los actos de la Feria

Este viernes, 19 de marzo, se celebra la jornada científico-técnica ‘Retos y oportunidades de la truficultura en España’, en el marco de la 14ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar (20 y 21 de febrero).

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