Sala de Prensa

La Feria muestra sus novedades en FITUR

Feria trufa Abejar en FITUR '15

La 13ª Feria de la Trufa de Soria se ha presentado en la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de la mano de sus organizadores. El stand de Castilla y León fue el pasado 31 de enero el escenario para presentar las novedades que tendrá este año la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar. Durante la presentación en FITUR se realizó una degustación gastronómica de mantequilla trufada, de paté Malvasía y de láminas de trufa negra con aceite.

Mañana sábado la Feria de la Trufa de Soria se presentará en FITUR

Mañana sábado, 31 de enero, la XIII Feria de la Trufa de Soria irá a FITUR para presentar las novedades de esta edición de 2015. El alcalde de Abejar, Antonio Romero, será el encargado de hablar de la importancia de esta feria para el mundo agrícola, gastronómico y turístico de la región en el stand de Castilla y León de la Feria de Turismo. Durante la presentación se realizará una degustación gastronómica de productos de Soria maridados con trufa negra de las fincas de Abejar.

Os esperamos los próximos 21 y 22 de febrero en la 13ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar

Ya estamos metidos de lleno en la 13ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar, que tendrá lugar los días 21 y 22 de febrero. En breve publicaremos el programa con todas las novedades y abriremos las inscripciones para talleres, visitas y concursos.

Por otro lado, comunicaros que hemos cambiado las cuentas de correo electrónico, las nuevas son:
info@feriatrufasoria.es y organizacion@feriatrufasoria.es
También nos podéis llamar al teléfono 975373110.

XII Feria de la Trufa de Soria, la cita más importante de España para conocer el “Diamante Negro” de la Gastronomía

PROGRAMA COMPLETO

La localidad soriana de Abejar acogerá, 15 y 16 de febrero, la XII Feria de la Trufa Negra de Soria, el “Diamante Negro” de la Gastronomía. Un evento que reunirá a numerosos truferos, profesionales viveristas, transformadores, recolectores, hosteleros y cocineros de España en torno al que está considerado el hongo más selecto de la cocina. Su gran aceptación y éxito durante todas sus ediciones la consolidan poco a poco como la Feria más importante de Trufa Negra que se celebra en España.

Páginas