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Todo a punto para la cita internacional más importante que ensalza la trufa negra

Todo a punto para la cita internacional más importante que ensalza la Trufa Negra

La Feria de la Trufa de Soria, que se celebra anualmente en Abejar, vuelve tras no haberse podido celebrar el año pasado por la pandemia y los altos datos de incidencia de la COVID-19, y ya está lista para su decimonovena edición. Los amantes de la truficultura se preparan para la que está considerada como una de las citas más importantes de trufa negra de España.

Te esperamos (con novedades) en la 19 Feria de la Trufa de Soria en Abejar

Ya podemos anunciar que vuelve la Feria de la Trufa de Soria, co-organizada por Diputación Provincial de Soria y Ayuntamiento de Abejar. La 19 edición tendrá lugar en Abejar los días 19 y 20 de febrero de 2022.

La organización trabaja ya en el programa, del que os iremos informando puntualmente, si bien ya se puede avanzar luna de las novedades de este año, que es la celebración el 12 de marzo de la ‘1ª Carrera BTT Trufa’, que discurrirá por territorios truferos entre las localidades de Abejar y Cabrejas del Pinar.

Suspendida la celebración de la 19ª Feria de la Trufa de Soria por la pandemia COVID19

Ante las circunstancias derivadas de la pandemia Covid-19 y tras la reunión mantenida el pasado 22 de enero entre las entidades organizadoras Diputación Provincial de Soria y Ayuntamiento de Abejar, se ha adoptado la decisión de suspender de forma oficial la 19ª Feria de la Trufa de Soria que debía celebrarse en Abejar los días 20 y 21 de febrero de 2021.

El Ayuntamiento de Abejar otorga la Trufa de Oro 2020 a los Hermanos Arotzarena

Por sexto año, el Ayuntamiento de Abejar hace entrega de su máximo galardón, la Trufa de Oro, que este año recae en los Hermanos Arotzarena. Para ellos el premio es todo un honor y el reconocimiento al trabajo realizado por su padre, Salvador Arotzarena, precursor de la truficultura en España. La Trufa de Oro se entregará en el acto de inauguración de la Feria de la Trufa de Soria, mañana sábado.

Óscar García, de Baluarte, reúne en Abejar a profesionales de la hostelería para seguir innovando en torno a 'Tuber melanosporum'

Las instalaciones de Malvasía y del albergue Cañada Real de Abejar acogerán el próximo 10 de febrero una nueva edición de la Jornada para Profesionales de la Hostelería que, por quinto año consecutivo, tiene asegurada una alta participación y se convierte en el evento con el que arrancan las actividades de la 18 Feria de la Trufa de Soria.

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